認識植物 < 楓香 & 青楓 > --> 傻傻分不清楚

青楓雖然名字裡有「楓」字，卻是槭樹科的一份子，和金縷梅科的楓香沒有親戚關係。

青楓隸屬槭樹科槭樹屬，這一屬最為人所知的是生產楓糖漿的楓糖樹 (主要是Acer saccharum)。農人通常在二至三月時在楓糖樹幹上鑽洞， 讓它流出汁液，收集好再加以蒸餾，製成楓糖漿。一棵楓糖樹每年大約能產0.9～1.8公斤的糖漿。

楓香的幼株，樹皮灰褐色、平滑，老株樹皮暗褐色、有粗糙的縱裂痕。農業上，楓香樹幹是提供培育香菇良好的段木材料之一，因此又稱為香菇木。醫學上，楓香樹皮所含樹脂可供藥用。木材淡紅色，材質堅重，能抗白蟻，可供建築家具用。單一樹種就有多種用途，頗受歡迎。 

分辨楓香、青楓有訣竅

         一般人很容易把楓香和另一種台灣鄉土樹木青楓弄混，有人認為可看葉型為三裂或五裂來區分，但仔細觀察，有時會發現同一棵樹上，竟同時有三裂葉，也有五裂葉的情形，因此以葉型來分辨並不妥當，其實可根據兩樣明顯的特徵來分辨：
       1.  楓香的果實是圓形小刺球，青楓的果實則有一對人字形小翅膀。
       2.  楓香的葉子互生：枝條上一個點只長一片葉子。
            青楓的葉子對生：枝條上一個點的兩側各生一片葉 子， 兩兩成對。   

名稱	楓香	楓香
科別	金縷梅科	槭樹科
別名	楓樹、雞爪楓、香楓、楓仔	青槭、中原氏掌狀槭
樹幹	暗灰色有縱裂	幼枝青綠色比較平滑
葉	葉互生，葉緣三裂或五裂	葉對生，葉緣三到七裂
花	花單性，雌雄同株，花與葉同時長出，雄花葇荑花序，雌花是頭狀花序，花期春季	圓錐或聚繖花序，花淡黃色，花期春季
分佈	平地至1000公尺	低海拔500到2600公尺
對生與互生	槭樹葉「對生」	楓香葉「互生」