2025/02/23 無具野炊

無具炊事是：「在保護環境下，不用現成的炊具，利用身邊的自然物，將食物煮熟、烤熟的一種方法。其特色為:就地取材、無中生有、發揮創意。」

首先先劈材生火 ，木材產生的是明火，可能拿來燒火或是煮火鍋，但不適合烤肉，烤肉請使用木碳。

 

 

 

搭木材了

引火中

 

最簡單的bannock 僅僅使用麵粉加水，揉成麵團後，將其纏繞在一根木棍上，然後放在火堆上烤，是很多人國中時的記憶，就是蛇麵。

地瓜烤熟後，打開鋁箔紙，切開後便可露出中間美味、柔軟的橘色果肉。

烤蛇麵

童軍/羅浮 齊聚

燒燒

猜猜裡面有甚麼?

烤蛋，裡面先將餐巾紙用濕，再包蛋，再包錫箔紙

野炊料理：柳丁鑲肉

1.柳丁切開，把果肉挖出
2.放入絞肉約7分滿
3.蓋上蓋子，插入竹籤固定
4.放入炭火中，烤熟

 

 

 

太好吃了